Une partie de notre orge perlée est cultivée pour nous par un ami agriculteur dans notre région. Nous sommes non seulement satisfaits de la qualité et du goût de la poudre, mais aussi de la manière dont elle est cultivée. En effet, en plus de bons produits, il est important pour lui d’avoir un bon sol, c’est pourquoi il mise de manière “innovante” sur des méthodes de culture anciennes et naturelles.